ムショウにチャーハンを食べたいときってありませんか?
外食という手もあるのですが、
状況によっては外出できない(したくないw)ときもあり
冷凍チャーハンをレンジでチンすることもあります。
(最近の冷凍品はけっこう美味しい♪)
でも。。。
できれば作りたてのほうが良いのだけれど、ちょっと面倒くさい・・・
と思っていたら、レンジだけで簡単にチャーハンができるレシピを発見!!!
紹介されている写真では、
1.材料を全部混ぜる
2.ラップをしてレンジでチン
3.混ぜて卵をほぐす
4.お皿に盛り付け
詳細レシピメモでは
(メモ1)
・2人分。
・600Wレンジ使用。
・ツナの水気はしっかり切ります。水気多いと仕上がりがベチャっとします。
・長葱は小口切り。
・ご飯と材料混ぜたら土手のようにして周りに卵を入れます。
・チンしたら混ぜて卵をほぐします。
・加熱時はふんわりラップします。
(メモ2)
・小=小さじです。
・長葱を入れ過ぎると水っぽくなるため10cmが目安です。簡単に作れるよう小口切りにしましたがみじん切りでも。
・醤油→オイスターソースでもおいしいです??
・ツナ→水気切ってほぐしたサバ缶、納豆、ハムなどにしても◎
出来上がりの写真も、お店で出てくるような本格チャーハンみたいに美味しそうです (・∀・)。
今回の情報をツイッターで投稿しているのは
管理栄養士で料理研究家の五十嵐ゆかりさん
他にもラク速レシピを沢山紹介してくれています。
いろんな料理を、こんなに簡単にできるなら
忙しい人でも自炊することができそうです ^^♪
メッチャ参考になると思いますよ。