バナナチップス買ってきました (・∀・)。
よく行く業務スーパーで
1袋(150g)88円(税抜)で売っていた
ので
思わず1ダース買ってきました。
バナナチップスといえば、
低カロリーなのに栄養価が高い♪
&
ポリフェノール(抗酸化物質の一種)が豊富
↑
果物としては最高の量らしいです。
&
ダイエットの強い味方 (´∀`*)ウフフ
食物繊維がたっぷり。
コロナ禍で乱れた生活環境を
改善しようと思ったのですが。。。
「バナナチップスは太る」
という情報も結構ありました w(゚ロ゚;w
ということで、
バナナチップスのダイエット効果について調べてみました。
バナナチップスは本当に「太る」のか?
じつは、バナナのおよそ「75%」は水分なんです。
つまり、
バナナチップスにすると水分が抜け
単純計算だと
同じ量を食べると4倍のカロリー w(゜o゜)w
さらに、
ココナッツオイルで揚げていたり
砂糖を使用したりしているものもあり
「食べる量に注意が必要」
ということになります。
今回、業務スーパーで購入したバナナチップスは
30g当たりで160キロカロリー
バナナチップス1切れが2~3gくらいだったので
10~15切れほどで
ざっくり、コンビニおにぎり1個分
ということになります。
まぁ~
当たり前といえば、当たり前のことですが
ついつい食べ過ぎると「太る」。。。
ということになります。
今回、業務スーパーで買ったものは
ココナッツオイルで揚げてる
&砂糖を使用している
だったのですが、
ただバナナを乾燥しているだけならば
半分くらいのカロリーなので
ダイエット目的とかで
バナナチップスを買うときには
油で揚げてるとか
砂糖を使用しているとか
ちゃんと見てから買う (・∀・)b
といいですね。
バナナチップスの健康効果や栄養成分
バナナが太りにくくダイエットの強い味方
といわれているのは、
バナナに含まれる糖は種類が多い
↓
吸収される速度が違うため徐々に吸収される
↓
血糖値の上昇が緩やか
↓
脂肪をためにくい
ということにあります。
さらには、
ビタミン・ミネラル・食物繊維が豊富で
美肌効果
貧血予防
むくみ解消
代謝アップ
便秘予防など
美容にとってもオススメです (・∀・)b
文部科学省まとめの
「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」によると
バナナの可食部100gあたりの主な栄養成分は
三大栄養素成分栄養成分 | エネルギー | 水分 | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維 |
---|---|---|---|---|---|---|
成分値 | 86kcal | 75.4g | 1.1g | 0.2g | 22.5g | 1.1g |
栄養成分 | カリウム | カルシウム | マグネシウム | リン | 鉄 | 亜鉛 | 銅 | マンガン | セレン | モリブデン |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
成分値 | 360mg | 6mg | 32mg | 27mg | 0.3mg | 0.2mg | 0.09mg | 0.26mg | 1μg | 7μg |
栄養成分 | ビタミンA(レチノール活性当量) | ビタミンE(αートコフェロール) | ビタミンB1 | ビタミンB2 | ナイアシン | ビタミンB6 | 葉酸 | パントテン酸 | ビオチン | ビタミンC |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
成分値 | 5μg | 0.5mg | 0.05mg | 0.04mg | 0.9mg | 0.38mg | 26μg | 0.44mg | 1.4μg | 16mg |
となっています。
バナナチップスの場合、水分が抜けているので
ざっくりと30gあたりに置換えれるかと
(調理方法によっては増加・減少します)